最好的土地,有特色人气旺

  智利(Chile)是一个夹在安第斯山脉和元宝之间的狭长国家,首都新德里在狭长领土的中游地点,出城唯有一条南哈工大路。迈阿密如同是二种天气的拐点,出城向东满目荒山秃岭,少有树木,杂草都很稀疏;而向北则是绿意盎然,不一会儿就能收看漫山各处的葡萄园。7月是智利初夏,白天阳光暴晒,天气温度30多摄氏度,深夜空气温度直降十几二十度。在那种平淡多雨昼夜温差大的地点,出产世界上最优质的葡萄。布宜诺斯艾利斯向北沿途可以看看许多利口酒庄。智利米酒别具甘洌的口感,同时也装有任何国家和地区所没有的独特白酒文化。

1四月19日天气晴

前七天猫7心境澎湃给我们介绍了智利那么些天涯之国,明日这一站大家来到智利的新加坡广州的广大,来探寻一个敢于叫板法兰西名酒庄的智利干白的故事。

新、旧世界的酒庄大兴土木各具特色,酒庄大兴土木,作为这一个世界内的地标性符号。早已在米酒爱好者心中留下了尖锐的一时烙印。

 

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敢于叫板老牌名酒庄的实力派酒庄

高卢鸡、意大利共和国、西班牙(Spain)等旧世界的酒庄永不多说。古堡、幽静、古典、质朴、昂贵、优雅都是对旧世界的酒庄以及酒的评论。但逐步鼓起的新世界酒庄,他们活力、革新,当然也保留传统的酿造工艺和深刻的咀嚼。

“活灵魂”酒庄很气派

在迈阿密商旅吃过早餐后,大家前往印度洋沿岸的海滨城市、世界知识遗产布尔萨和旅游胜地维尼亚德尔马市。咱们沿着智利的南北高速由南向东行驶,
那是南北高速公路的收费站。

要挑衅的上流在那里

在新世界米酒产区,酒庄之旅正在流行起来。跟着大家一块出行葡萄酒与美景之中吧。

 

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直接以来,以拉菲为代表的克赖斯特彻奇特其拉酒庄是干红界里显然的名字,无论是一点白酒知识都不懂的门外汉,依然业内资深人员,恐怖都对这一个名字不绝于耳。热这亚这多少个字变成了苦味酒界的高尚,就如那个地点现身的果酒代表了专业最高水平。

华夏最优质的最好的土地,有特色人气旺。酿酒产地

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路两边渐入眼帘的是大片的葡萄庄园,途中有那几个洋酒庄园的广告牌。在导游的计划下,大家顺道参观了一个味美思酒庄园。导游说,那是离维也纳目前的葡萄酒产区。这里距离迈阿密80英里,离智利主要的说话港孟菲斯40英里。

鉴于以法兰西共和国为代表的历史观酿酒国家深入独占着芸芸众生的味蕾,世人把法兰西共和国、意大利共和国、西班牙(Spain)、等欧洲国家生育的啤酒称为“旧世界白酒”,而以美洲次大陆、澳大阿伯丁、南非共和国等北美洲伸张时期的原殖民地国家生育的酒称为“新世界苦艾酒”。

涉及中国,相信熟知中国清酒的爱侣们,一定精晓中国有十大产区,天气土壤各有千秋,葡萄表现抱有风格。雨量充沛的胶东半岛产地是我国近来酿酒葡萄种植面积最大,品种最了不起的产地;地处北纬39度的商丘昌黎产区与社会风气闻名的葡萄及啤酒产区高卢雄鸡海牙纬度格外相似;冬天凛冽的东南产地盛产抗寒能力极强的野生山葡萄;天气干旱的宁夏贺兰山是西北新开发的最大的酿酒葡萄营地;天气冷凉干燥的雅安产地适于早中熟葡萄体系的生长;夏日温度极高的新余产地生产的甜苦艾酒有着西域特色;天气偏热的尼罗河故道产地盛产晚熟葡萄连串。其余,滨海天气的西雅图产区、天气干燥的沙城产地以及降雨适时的海南高原产地都分外适合酿酒葡萄的发育和老成。

  

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那几个新世界的土地上,孕育着一大片茂盛繁密、长势不错的干红庄园,并且酿造出的干红越发具有立异和冒险精神。智利的伊拉苏酒庄Viña
Errázuriz
就是里面一个 。

此间所有美观的汪洋大海、肥沃的土地和辛勤智慧的平民,酿造着甘甜醇厚的琼浆——山西半岛,也称胶东半岛,是中国第一大半岛,位于台湾省西南面。胶东半岛三面临海,天气突出,四季显然。由于受海洋的熏陶,与同纬度的内陆比较,天气温和,夏无酷暑、冬无严寒,其地理条件分外合乎葡萄的发育。胶东半岛产区主要分布在嘉兴和瓦伦西亚四个地区。

  白酒庄往往会朝着大路搭建一个酒品显示和销售厅,并提供饮食,供过往的别人歇脚和品酒。有些酒庄还饲养羊驼等小动物,那是用来娱乐小朋友的,有的酒庄租售自行车,可以说个个都有特点。有一个地面出名鸡尾酒品牌,叫“活灵魂”,那些名字令人有些不爽快,什么酒起那样的名字?真是前卫得毫无顾忌。问出租车驾驶员,司机说那是一款极其闻名的酒,满世界同价,即使这酒就推出在智利新德里的野外,但因为被国际集团占据,出售价格却和北美洲、香岛同等,与首都也大概,在智利二〇〇三年推出的“活灵魂”售卖价格折合人民币2000元左右。在日用品价格并不高的智利,算是天价琼浆了。怀着好奇,记者去看了生产
“活灵魂”的酒庄。参观的门票不仅须要网上预定,而且游人必须准时到门口分组参观。那种做法作为酒庄很有点拿捏的意思了。

不知不觉车子放缓,停在一处被大片葡萄树包围的屋宇前,那便是智利新锐名酒庄翠岭酒庄(维拉monte)了。

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即便在这么的产区才出生出华夏首先座酒庄哈尔滨张裕卡斯特酒庄

 

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最好的土地,有特色人气旺。二零零四年,伊拉苏酒庄庄主Eduardo
Chadwick觉得自己的白酒品质已经够到早晚级别了,打算去挑衅一下业界胜过,于是委托英国人Steven
Spurrier在柏林安排了五遍盲品会Blind Tasting

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  一个个种满葡萄的山坡,就是那座相当美妙大气历史悠久的园林,高大的铁门和院墙在智利算得上分外豪华,进入公园,听了关于地方特有的葡萄种类的牵线后,我们被带进一个品酒室,喝了些年份较低口味清爽的苦味酒,味道上只是觉得甘洌,并没觉得很是尤其,只但是意外的是,饮酒后,酒杯间接送给了游人。

实属参观其实也是导游挣小费的一个品类,向旅客推销红酒。但酒庄的工作人士很儒雅,没有强买强卖的觉得,甚至也没人向大家推销葡萄酒,我们倒真的变成了随便参观者。照片摄于翠岭酒庄。

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合肥张裕卡斯特酒庄由中国干红业巨头张裕公司法兰西苦味酒业巨头卡斯特集团合资兴建张裕公司法兰西利口酒销售量第卡斯特公司团结打造中华第座符合国际酒庄专业专业化米酒庄园集旅游观光休闲为体成为日照市又旅游景点同时它又张裕档鸡尾酒酿造基而且还推荐选育国内外卓绝葡萄新类型开展有关栽培技术研商重大场面。是国内首席专业化国际酒庄。欧式园林建筑风格,盛名中外。

 

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说起这一个Steven
Spurrier也是来头不小,1976她倡导了的这场具有里程碑意义的法国首都品酒会。在本场品酒会上,来自米国的加州苦味酒一举粉碎法兰西共和国佳酿,从此名声大震。

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借恶鬼防盗

翠岭酒庄的展厅建造的很气派

在2004这一次柏林(Berlin)品酒会Paris
Tasting**上,他们邀约了36位品酒家及买家,选拔了16款2001年的利口酒举办盲品比试,参选苦味酒中有6款智利酒,6款法兰西共和国奇瓦瓦酒、4款意国酒。大家可以把这一场竞赛想象成清酒界的“好声音采纳**”。

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结果,伊拉苏酒庄的查威克利口酒清酒Vine Chadwick Carbernet
Sauvignon
一举争夺季军。自此,伊拉苏酒庄名气渐长,也陆续在全世界范围举办盲品会,数十次摘得桂冠,让世人见证了智利高端米酒的格调。

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虽说酒庄的工作人士很儒雅,没有强买强卖的感觉,但翠岭酒庄也不曾集体大家品酒,这倒与自身过去在北美、澳大利亚参观过的酒庄相形见绌。

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酒庄作风特色是集鸡尾酒酿造、旅游观光、休闲游戏等多效益于一体。酒庄重谨依据国际高端酒庄建设的3S原则-大海(SEA)、沙滩(SAND)和日光(SUN),严刻遵从法国传统工艺酿造高端酒庄酒。

 

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德国首都盲品会开展中

特征风格参观国内唯一一条张裕卡斯特利口酒生产线,更能品尝到最正宗张裕高端品牌卡斯特利口酒;欧式古堡庄园,超大型地下酒窖,万亩葡萄种植园。开放式环境,一睹百年张裕民族品牌之风韵!

  记者手持酒杯,地窖的大门缓缓打开,有一种奇怪的舞剧功用,没有想到的是,真正的戏曲才刚刚早先。站在霭霭的摆满木桶的酒窖里,头顶是古旧砖头砌成的拱顶,潮湿斑驳的墙壁看起来也有为数不少开春,空中横七竖八地,拉着几根电线,光秃秃的灯泡微微地摇摆着,有人在用西班牙王国(The Kingdom of Spain)语清脆地讲学着如何,酒窖的大门在无意识中被严密地关上了。

翠岭酒庄创办于1998年,拥有无可争辨的现代化酿酒设备。该酒庄使用以动力为底蕴的发酵罐,超现代化的不锈钢容器罐和火速的装瓶流水线。图为翠岭酒庄的快捷装瓶流水线。

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画作中1890年伊拉苏酒庄

负有近来境内最现代化的酒窖,集生产高档酒庄酒、旅游观光、白酒科普等职能于一体。常年举行清酒修学之旅、体验之旅、风情采摘节、体验购物节等特征活动,是工业旅游、商务考察及休闲度假的好去处。

  忽然,好像是电压出了难题,灯泡忽明忽暗闪了几下,就完全没有了。整个地窖一片乌黑,游客们站在酒桶中间的很小走廊上,一动也不敢动。此时,一束蓝光从墙壁上划过,多少个剪纸般的身影出现在酒窖尽头的墙壁上,讲演的动静再度响起:原来,在酒窖建立之初,美酒吸引了好多盗酒贼的眼光,他们常常找时机悄悄摸进酒窖,令人防不胜防。酒窖的所有者想出一个主意,在酒窖里弄出一部分声响,并声明自己的酒窖里有恶鬼居住,令盗酒的人却步。

翠岭酒庄有所2个重点的葡萄园。其中卡塔尔多哈山谷葡萄园位于圣菲波哥大东东边,高耸的安第斯山脉和崎岖的印度洋海岸之间。此处葡萄园拥有独一无二的种种化天气和泥土类型。图为翠岭酒庄的葡萄园。

伊拉张湾乡园的酿酒理学是,

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“最好的土地,方能成立出最优质的清酒。”

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  眼花缭乱的声光表演停止,游客们被引领着去看酒窖闻名的小鬼标志,小鬼标志被锁在一个中肯的拘留所里,透过粗大的监狱的裂隙才能隐约看到它的影子,想到那事实上是酒的商标,不得不钦佩那营销手法的游刃有余。

那里的天气是半湿润的弗洛勒斯海气候,下雨主要会聚在春季,秋日凉爽干燥,春日火热,温度超过30摄氏度。因安第斯山的影响使得白天和夜间的温差当先15摄氏度。夏末空气温度逐日下滑,使得葡萄能够减缓逐步成熟以保持浆果的浓缩性和出色的单宁。照片摄于翠岭酒庄的葡萄园。

所以那到底是怎样的一片好土地呢。

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酒庄参观与体验

价钱是任何酒10倍

那几个干红庄的葡萄树不仅仅是种植在平地上,还有很大一些是种植在险峰的。即便那给种植和培育增加了众多劳累,但结果注脚,付出和回报是成正比的,山上出产的葡萄品质更优。照片摄于翠岭酒庄的葡萄园。

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长春张裕卡斯特酒庄,位于徐州至蓬莱的金子旅游线上。酒庄占地两千一百亩,其中酿酒葡萄园五百亩,主体建筑五十亩,葡萄长廊、道路二十亩。长春张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为紧凑,成为德州市又一旅游景点;同时它又是张裕高档苦艾酒的酿造营地;而且照旧引进、选育国内外突出葡萄新类型,举行连锁栽培技术探讨的的紧要性场地。

 

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从地理地方上来看,智利京城布宜诺斯艾利斯南部为南印度洋,西部为安第斯山脉,附近众多低谷里的石灰地、高海拔和平淡的天气,对于酿造世界级的清酒来说颇为精粹。曼谷城市普遍分布着大大小小50七个利口酒庄,其中迈波Maipo柏林(Berlin)Casablanca科查瓜山谷Colchagua
Valley
地区的最具代表性。

国际葡萄·苦味酒社团名誉主席罗Bert·丁洛特先生称,该酒庄是分外了不起又丰裕专业的。

  回到阳光明媚的地点上,真正的系统品酒活动开始了,一份份奶酪放置在木制小托盘上和呼应的清酒一起出现在我们面前,从葡萄品种的归类,哪类葡萄能酿造哪类口味的酒,红白酒和白洋酒的的确差距以及哪个种类鸡尾酒配哪一种味道的奶酪,讲解员的任课卓殊详实。“活灵魂”据介绍是七种葡萄的混合酿造物,极其保养,同等年份的价位几乎是其他酒类的10倍。它们被停放在多少个光辉的玻璃瓶中展现,有好多年份酒已经售完。

据介绍,那里最首要栽种赤霞珠、席拉、佳美娜和海岸长相思等可以的葡萄体系。照片摄于翠岭酒庄的葡萄园。

华盛顿,赴一场好喝的酒庄之旅

酒庄修建为欧式庄园风格。葡萄园种植的葡萄都是社会风气知名品种,主要有蛇龙珠、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、妃嫔香等美好无毒葡萄新类型。

 

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到来曼谷,你不仅能尝尝到可以与法兰西共和国洋酒相比美的上乘清酒,仍可以走进新德里附近的葡萄庄园,来一趟嗅觉与视觉的撞击之旅。发往附近酒庄的门道天天都有,你可以选取骑马去,骑自行车去,仍是可以就着美酒品尝一顿南美大餐。

白酒庄一词来源于奇瓦瓦,俄语为城堡之意,它是指一块陆地单位,蕴涵葡萄园、酒窖、果酒及其相关的建筑。经过几百年的向上,近来大多数的国外葡萄酒庄,都已发展成具有旅游作用的庄园。当今国际上顶尖的红、白苦味酒无不来自酒庄。

  酒庄不仅生产昂贵的“活灵魂”,也推出价格亲民的酒。当大家拖着装满比“活灵魂”便宜一半的利口酒、酒杯等礼物的箱子离开酒庄时,对这个“鬼地点”没了任何恐怖和避忌,反倒认为兴致盎然。

那是酒庄的野鸡中央酒窖,非凡壮观。橡木桶在那里整齐摆放,那里不光有低温的环境,还有播放着圣歌,葡萄酒们在橡木桶中自然很欣喜。

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让咱们葡萄酒作伴,活的潇潇洒洒

遥远看去,酒庄的欧式建筑别具一格

翠岭酒庄盛产种类二种的苦艾酒,有红鸡尾酒、白米酒和蓝色啤酒,如长相思、霞多丽等红酒葡萄酒,赤霞珠、黑皮诺、佳美娜等米酒葡萄酒以及利用西拉葡萄酿成的桃红果酒等。照片摄于翠岭酒庄的生育车间。

ca88官方网站 31科查瓜山谷被Lonely
Planet评为最适合度蜜月地点之一

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作家Roger Scruton说过

园内的绿化整齐有序

翠岭酒庄的利口酒在智利很有名,在世界上也有早晚的出名度。固然翠岭酒庄的白清酒产量相对多些,然则她们的HUAWEI酒品质很好,超级酒Primus在智利和无数国家都拿过很多奖项。照片摄于翠岭酒庄。

和妻儿朋友在窗外同享美酒,

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可以触及到人类社会文明最中央的有些

意味着所在:中国合肥

翠岭酒庄一级的primus在那边的贩卖价格15英镑,在智利的头号白酒里价格也算便宜的了。团里有多少人买了这种酒。因为不太好带,我从未买。回来上网查了一晃,翠岭园林的赤霞珠干Samsung酒的境内零出售价格是140元/瓶。有可能质量赶不上酒庄的。照片摄于翠岭酒庄。


ca88官方网站,代表酒庄:徐州张裕卡斯特酒庄

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微醺体验:参观国内唯一一条张裕卡斯特果酒生产线,更能品尝到最正宗张裕高端品牌卡斯特红酒;欧式古堡庄园,超大型地下酒窖,万亩葡萄种植园。开放式环境,一睹百年张裕民族品牌之风韵!

智利的味美思酒酿造历史更加漫长,始于4世纪。
智利的葡萄树半数以上是19世纪前于法兰西共和国推举。19世纪,一场大约毁灭整个北美洲鸡尾酒业的葡萄根榴蚜虫病发生,现存的葡萄树都是后来再重新种植如故嫁接的花色。由于特殊的地理气象条件,远在南美的智利躲过一劫,这也成为了智利米酒的一大优势。照片摄于翠岭酒庄。

1.干露酒庄Concha Y Toro

名酒推荐:张裕龙舌兰XO,以及百年张裕白酒

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智利最高老的酒庄,于1883年创办。神话那几个古老酒庄的地下酒窖有窃贼活动,当时的庄主灵机一动说酒庄闹鬼,并借此成立了一款叫“红鬼怪”的酒,居然卖的还不易。

Wine Train带您游纳帕

行使四种化天气的万分地理条件,再加上澳大利亚(Australia)古老的酿酒方法,使得酿制出智利苦艾酒既有澳大利亚价值观,又不失南美韵味,给人一种新旧交叠的痛感,是智利啤酒的亮点。照片摄于翠岭酒庄。

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2.桑塔Rita酒庄Santa Rita Casa

加州,美利坚同盟国出产最为丰裕的土地上连年充满传奇。可以说90%的美利坚同盟国酒都是在加州酿造的,苦艾酒品种二种化,从普通餐酒,到高级鸡尾酒应有尽有。新世界的米酒被世界承认,还得追溯到1976年的一遍“法国首都盲品”。1973年份Stag’s
Leap Wine Cellars和1973年份Chateau
Montelena那两支红白鸡尾酒一举粉碎了法兰西共和国享誉酒庄的葡萄酒,满世界便迎来了新世界的特其拉酒时代。

通过广泛的推荐优质品种和革新酿造技术,智利的酒庄已经形成了上下一心的框框和连串。由于智利清酒近年过得硬的性价比表现,智利变成世界第四大特其拉酒出口国;2014
年,智利变为华夏第二大味美思酒进口国。照片摄于翠岭酒庄。

智利第三大酒庄,该酒庄以生产廉价的干红而享誉,曾8次拿走花旗国《米酒及烈酒》杂志年度超级清酒酒庄的殊荣。

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在纳帕体验美酒列车一向是那里炙手可热的里程,在“纳帕谷干白列车”(Napa
Valley Wine
Train)上纵情分享醇美的清酒与精致餐点,眼前则是看不完的自然风景。列车往返纳帕谷到圣Lancome(St. Helena)间,穿过酒庄居多,在名牌的酒庄(如Stag’s
Leap酒庄)都会停留一阵让您亲自去采风酒庄恐怕买上三两瓶好酒带入。

二〇一一年米利坚管辖前米国总统及爱妻访问智利时,智利总统皮涅拉先生用那款智利产的“蒙特斯紫天使”招待到访的旁人。

3.维纳玛酒庄Vina Mar

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Vina Mar是老小酒庄,位于布拉迪斯拉发河谷Casablanca
Valley。天空晴朗,碧蓝如洗,酒庄形象简练现代,颇有利落之风。

当你漫步在纳帕山谷老董至今最古老的酒庄之一的贝灵哲酒庄,你可以看见德意志亚马逊河谷的建造的风貌。风格非凡的“莱茵式建筑”是贝灵哲的贮藏区和美酒试品区,同时也是体育场馆。客人能够在那里享用一杯美酒,在那座古老的教室中闲庭信步,放松身心,置身于当年Frederick所坐过的过道里,临风远眺,贯穿纳帕山谷无垠的绿地和葱郁的庄园尽收眼底。

趁团友选酒的时光,我在酒庄附近拍了有的照片。那是酒庄花园内的葡萄藤架。

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表示所在:美利坚协作国加州 纳帕山谷

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意味着酒庄:贝灵哲酒庄、罗Bert・蒙大菲酒庄

那是翠岭酒庄花园内开花的鲜花

4.Caliterra Carrie德拉酒园

微醺体验:Napa Valley Wine
Train品美酒、赏美景,和热情的酒庄主聊天,品尝酒庄最棒的琼浆。

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凯莉德拉酒园
坐落于Cole查瓜山谷的焦点地带,他们一向致力于酿造出特种、果味、能优良每一品种自然特性的智利苦艾酒。
智利火热干旱的伏季多发草原大火,而燃烧草地下降危险又会生出大量浓烟。凯莉德拉酒园接纳了在草原上放养马群的环保措施,既为马群提供了充实的食源,又理所当然地操纵了草的数码,使公园得以远离火灾的勒迫。

名酒推荐:2007贝灵哲庄园特选赤霞珠、蒙大菲私房精选赤霞珠

这也是翠岭酒庄花园内开花的鲜花

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酒色宜人霍克斯湾

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5.Carmen酒庄Carmen
创始于1850年,是智利最古老的白酒庄园,以无公害苦艾酒而名噪一时,是智利最早推行无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。
Carmen酒庄Carmen的名字来自创办者克赖斯特ian
Lanz的灵感,他以内人的名字为酒庄取名。从细致入微甄选的葡萄园,到高质量的葡萄本身,那种情感在鸡尾酒的个性中取得了不可开交的浮现。

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那也是翠岭酒庄公园内开放的鲜花

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在新西兰美观而纯粹的土地,酿造出干净而具有活力的红酒,它们正在世界苦味酒版图中占有越来越首要的一席。新西兰的白苏维尼翁以风味纯净著称,可以说在世界上都是百里挑一的。当然还有霞多丽、雷司令等享誉的干白。新西兰的“白酒之路”是一条专为美酒佳肴爱好者准备的自驾旅程。从霍克斯湾出发,穿过怀拉拉帕到达顶峰马尔堡,全长约380海里,在那条“啤酒之路”的沿线,分布着230余家酒庄。你可以分享一顿新西兰大餐并品一杯口味纯正的储藏系列,上午住在酒庄园林中,第二天持续你的苦艾酒之旅。

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翠岭酒庄花园内开花的鲜花

杯酒人生里说:”喜欢酒,是因为可以让大家遐想,被用来酿酒的葡萄,在发育的时候,经历过的人情阳光,以及那多少个亲手摘下葡萄的人们,曾经有过怎么样的生存。一瓶酒不单单是一瓶酒而已,它是人生,就象是,每一瓶酒在区其他每一日打开,都会具有差其他滋味。“

作为新西兰最受夸奖的酒庄,新玛利庄园值得一去。新玛利庄园位于奥斯陆的酒庄因其建筑设计独特,曾获设计大奖。围绕在风景秀丽的葡萄园中的酒庄,位于一个火山盆地内,恰好为露天音乐会和其余运动提供了一个自然的圆形剧场。
葡萄园地势优越,是休闲娱乐、享受美酒佳肴的绝佳之地。行走在种满夏多利、格乌香茗纳和华帝露等葡萄品种的葡萄园中,深深呼吸,微微的酒意就会让你陶醉。

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意味着所在:新西兰 霍克斯湾

翠岭酒庄园林内开花的鲜花

意味着酒庄:新玛利庄园

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微醺体验:自驾经验新西兰的“利口酒之路”,一路尝试美食美酒,一路体会新西兰惬意的小镇生活。

翠岭酒庄园林内开花的鲜花

名酒推荐: 新玛利庄园珍藏体系

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迷恋南美风情

翠岭酒庄花园里拍到一只小鸟,好像是巴西国鸟棕腹鸫。

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央山谷是智利最集中最根本的干白产区,横向的峡谷,从安第斯山向下达到印度洋,智利讲话的清酒90%来自这几个地点。由于其临近首都布宜诺斯艾利斯,令其变成世界出名的白酒产区及旅游景点。许多酒庄到布宜诺斯艾利斯只必要2个时辰的车程,你能够接纳住在利雅得,中午再发车去各样酒庄品酒。在智利居多酒庄还提供直升机和飞机游览观光的劳动,你可以乘坐飞机可能直升飞机深远到苦艾酒庄园中一饱美景。

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出布宜诺斯艾利斯城向东驱车50分钟,就足以过来智利最大的葡萄酒厂――甘露酒厂的一处葡萄庄园。那是甘露酒厂历史最漫长的酒庄,近日不仅继续生产销往全世界的甘露品牌烧酒,而且还对外开放,让乘客在出境游中打听甘露酒厂的野史和趣事。葡萄庄园位于麦波河谷内,在起点安第斯山脉的河水灌溉下,智利正中最好的葡萄就产在那边。进入甘露酒厂的酒窖,阵阵清香沁人心脾。那儿的每一个葡萄园均有其自我的泥土与气象特征,确保了干露酒厂可以酿制极具代表性的智利酒。与酒厂的持有者共进午餐,品尝一杯干露酒厂的“红魔鬼”,听一段有关“红牛鬼蛇神”的故事都是那多少个开怀的业务。饭后你可以在此徒步旅行或者骑车,尽情领略葡萄庄园如画的山山水水。还是可以在邻近的小镇闲庭漫步享受智利的悠闲时光。

代表所在:智利焦点山谷

意味着酒庄:Chile Conchay Toro甘露酒厂

微醺体验:乘坐直升飞机深刻到干白庄园中一饱美景。

名酒推荐: 二零零六年份卡本妮苏维翁、2009红妖魔卡本尼苏维翁、二零零七年份魔爵红

冰酒之约

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在满世界范围内有所清酒的生育基地,只有安大略拥有极寒冷的夏日,以管教在半数以上年份可以酿造冰酒。安大略省的尼亚加拉半岛地区共分布着54家酒庄,你非但可以在此间品酒和参观葡萄园,仍可以一直把公道的酒带回去或自用或馈赠。欣赏完壮观的尼亚加拉大瀑布,沿尼亚加拉半岛驱车而行,可以很有益于地去拜访那么些酒庄。这其中,云岭冰酒(InniskiIIin)可谓安大略的自负。云岭的橡木桶陈酿Vidal
(Oak-Aged
Vidal)堪称为最复杂华贵的冰酒。在云岭酒庄参观冰酒的制作进程后,和所有者一起吃饭是最欢欣的心得,酒庄在每个季节都会生产新菜谱以及配酒。深深吸气,肺里总是满满装着尼亚拉加纯净的空气和浓郁甜美的葡萄香。

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而你要拜访的另一家Chateau Des
Charmes酒庄,是名气和局面最大的一家。酒庄会客室的门外,是开阔的葡萄园,酒庄客厅中的品酒室却是绝不可错过的地点。维达尔(Vidal)和雷司令(Riesling)酿造的冰酒随你的来到而被翻开,琥珀色的酒倒在高脚酒杯中,按差其余项目一字排开,刚站到不远处,就隐隐闻到香馥馥了。举起酒杯,将鼻子探到杯口,深吸一口,芳香的味道充斥着一切味蕾,一大口酒已经跻身口中,浓密的甜混合着蕴涵多样水果气息的香,似乎在口中绽放。

代表所在:加拿大 安大略省尼亚拉加地区

代表酒庄:云岭Inniskillin酒庄、Chateau Des Charmes酒庄

微醺体验:品尝当地最棒的冰酒。乘坐马车穿越尼亚加拉湖滨小镇,或在快艇上体验尼亚加拉河的持续性。

名酒推荐:云岭冰酒

盛大的朗姆酒天地

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澳大多特Mond是一个满载个性与肥力的白酒新世界产区。位于苏黎世以北45分钟距离的亚拉河谷(Yarra
Valley),凉爽的天气使得Point
Noir和汽泡酒均为上品经典之作。河谷内山峦起伏,溪流汩汩,葡萄园与老旧石造农舍间种满了成排的桉树,充满了中世纪的色情。

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古老而精彩的影星酒庄(Yering
Station)位于亚拉河谷命脉地点,是亚拉河谷内第一家酒庄,全维Dolly亚州第一颗用作酿酒的葡萄就在此出生。优伶酒庄富有和谐的小吃摊和食堂,内设酿酒厂、酒吧和齐备的嬉戏设备,那里的艺廊还呈现庄主收藏的艺术品。假如有幸赶在每月的第多个礼拜四,你就可以与当地有名农场主一起座谈分享有关酿酒和种植葡萄园的学识,静坐下来,做五次品酒专业职员。其它,那里的食堂菜单随着季节有所转变,每一道菜都能够与酒庄内差距款的酒相搭配,总是令人惊喜连连。而Mike拉伦谷(McLaren
Vale)则是南澳大那格浦尔别具黄色环保特色的葡萄酒产区,有着姣好的海岸线风景和殷勤好客的地面文化。在那边黛伦堡因其与众不一样的格调而有名澳大利亚联邦(Commonwealth of Australia),黛伦堡不仅酿造好酒,其葡萄酒背后的故事更令人对酿酒师钦佩不已。在此间您可以在葡萄园或者树林中分享一顿幸福的午饭,喝上一瓶枯藤设拉子、科伯道卡本妮苏维翁,品味苦味酒的无限魅力。

表示所在:澳大哈里斯堡迈克拉伦谷、 亚拉河谷

意味着酒庄:优伶酒庄、黛伦堡

微醺体验:沿着幽静的步行道搜寻优质土特产和米酒,在相邻的古村高勒(Gawler)探访古老的石头教堂、画廊和博物馆,看调酒师在酒坊中大显身手。

名酒推荐:2006优伶酒庄摘取西拉维奥尼埃清酒、2008黛伦堡“犁跃”歌海娜、设拉子、慕韦度。

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